°úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò¸¦ ÂøÁóÇÑ Ãµ¿¬ÁÖ½º*¸¦ 3ÁÖ¸¸ ¼·ÃëÇصµ ºñ¸¸¿øÀαÕÀÌ Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¾îµé°í À¯ÀͱÕÀº Áõ°¡ÇÏ´Â µî Àå³» ¹Ì»ý¹° ºÐÆ÷°¡ È® ¹Ù²î¾ú´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
* õ¿¬ÁÖ½º : ¹°, ¾óÀ½, ÷°¡¹°, »ì±Õ°øÁ¤ µîÀÌ ¾øÀÌ È¿¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÎ ÁÖ½º
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ±èÀç¼ö, ÀÌÇÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ)´Â ¢ßÈÞ·Ò°ú Çù¾÷, ºÐ´ç¼¿ï´ëº´¿ø À̵¿È£ ±³¼ö, ¹èÀç´ë ½É¸®Ã¶Çлó´ãÇаú ÃÖ¾Ö³ª ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀ°ú ÇÔ²² ¼ºÀÎ 1¸í°ú À¯¾Æ 1¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ °¡Á· 22½Ö(44¸í)À» ´ë»óÀ¸·Î õ¿¬ÁÖ½ºÀÇ È¿´ÉÀ» ½ÇÇèÇÑ °á°ú¸¦ ÀÌ°°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Â ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í ¢ßÈÞ·ÒÀÌ ¾î¸°ÀÌ ½Ä»ýÈ°¡¤½Ä½À°ü °³¼±À» À§ÇØ ±Ý³â 2¿ù ü°áÇÑ ¾÷¹«Çù¾à(MOU)ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
³×À̹ö 'ÇØÇǺó'À» ÅëÇØ °¡Á·°Ç° ÇÁ·ÎÁ§Æ® ¡®21ÀÏ ½Ä½À°üÀÇ ¹ýÄ¢¡¯¿¡ Âü¿©ÇÒ Âü°¡ÀÚ °¡Á·À» ¸ðÁýÇÏ°í, ¿ì¸® °úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò·Î ÂøÁóÇÑ ÁÖ½º(¾î¸°ÀÌ ¸ÅÀÏ 80ml, ºÎ¸ð 400ml Á¦°ø*)¸¦ 21ÀÏ*°£ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÏ¿© ¼·Ãë ÀüÈÄ ÀÇÇÐÀû °ËÁõÀ» ÅëÇØ ½É½ÅÀÇ º¯È¸¦ Á÷Á¢ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±âȹµÆ´Ù.
¢Â ¼ºÀο¡°Ô´Â ÄÉÀÏ 240g, ºê·ÎÄݸ® 80g, »ç°ú 240g, ·¹¸ó 5gÀ» ³Ö¾î ¸¸µç õ¿¬ÁÖ½º 400ml, À¯¾Æ¿¡°Ô´Â ´ç±Ù 55g, ¹æ¿ïÅ丶Åä 30g, »ç°ú 35gÀ¸·Î ¸¸µç õ¿¬ÁÖ½º¸¦ ¸ÅÀÏ 80ml Á¦°ø |
* 21ÀÏÀ̶ó´Â ±â°£Àº ¿ì¸®ÀÇ ³ú°¡ »õ·Î¿î Çൿ¿¡ Àͼ÷ÇØ Áö´Âµ¥ °É¸®´Â ½Ã°£À¸·Î, ¹«¾ùÀ̵ç 21ÀÏ µ¿¾È °è¼ÓÇÏ¸é ½À°üÀÌ µÈ´Ù´Â À̷п¡ ±â¹ÝÇÑ °Í
¿¬±¸ °á°ú, °úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò·Î ÂøÁóÇÑ Ãµ¿¬ÁÖ½º ¼·Ãë ÈÄ Àüü Àå³» ¹Ì»ý¹° °¡¿îµ¥ ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø Æ丣¹ÌÄíÅ×½º(Firmicutes) ¹®(Ú¦)ÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ Ãµ¿¬ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Ã±â Àü 41.3%¿¡¼ 21ÀÏ ÈÄ 21.8%·Î Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¾úÀ¸¸ç, ¹Ý´ë·Î À¯ÀÍÇÑ ¡®´Ü¼âÁö¹æ»ê*¡¯(ªÀº »ç½½ Áö¹æ»ê)À» ¸¸µå´Â ÆäÄ®¸®¹ÚÅ׸®¿ò(Faecalibacterium) ¼Ó ¼¼±ÕÀÇ Á¡À¯À²ÀÌ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
* ´Ü¼âÁö¹æ»êÀº ´ëÀåÀÇ ¼¼Æ÷¸¦ ÀÚ±ØÇØ ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¸é¼ ÀåÀÇ ±¸Á¶¸¦ °³¼±ÇØ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒ
21ÀÏ°£ÀÇ Ãµ¿¬ÁÖ½º ¼·Ã븦 ÅëÇØ ¶Ñ·ÇÇÑ º¯È°¡ »ý±ä °÷Àº ¿ì¸® ¸é¿ª ½Ã½ºÅÛÀÇ 70%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â Àå(íó)À¸·Î, ÀåÀÇ °Ç°À» Ã¥ÀÓÁö´Â Àå³»¼¼±ÕÃÑ(¹Ì»ý¹° Áý´Ü)ÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀÌ Æò±Õ 5.1% Áõ°¡Çß´Ù.
õ¿¬ÁÖ½º´Â ¼³»ç, º¯ºñ µî ¹èº¯Áõ»ó °³¼±¿¡µµ È¿°ú°¡ Å« °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. À¯¾ÆÀÇ 94%, ¼ºÀÎÀÇ 73%°¡ ¹èº¯ È£ÀüÁõ»óÀ» º¸¿´À¸¸ç, Æí½ÄÀ» Çß´ø À¯¾Æ 22¸í Áß 20¸í(91%)¿¡¼ Æí½ÄÀÌ ¿ÏȵƴÙ.
* ½ÇÇè¿¡ Âü°¡ÇÑ 22°¡Á·(44¸í)À» ´ë»óÀ¸·Î Ç÷¾×¡¤ºÐº¯ °Ë»ç¿Í ÇÔ²² ¹èº¯ »óÅÂ, ¼ÒȺҷ® ¿©ºÎ, Æí½Ä Á¤µµ, Â¥Áõ °µµ µîÀ» °üÂû
ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î õ¿¬ÁÖ½º´Â ¾ÆÀÌÀÇ ½É¸® »óÅ¿¡µµ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù´Â Èï¹Ì·Î¿î °á°úµµ °üÂûµÆ´Ù.
ÃÖ¾Ö³ª ¹èÀç´ë ½É¸®Ã¶Çлó´ãÇаú ±³¼ö´Â ±×¸²°Ë»ç Æò°¡ °á°ú ÇÁ·ÎÁ§Æ® Âü°¡ÀÚ Àü¿øÀÇ °ø°Ý¼º Á¡¼ö°¡ °¨¼ÒµÇ¾úÀ¸¸ç, ¹Ý¸é À¯¾ÆµéÀÇ ÀÚ¾Æ Á¸Áß°¨°ú ÀÚ¾Æ È¿´É°¨* Á¡¼ö°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â °æÇâÀ» º¸¿´´Ù°í ¹àÇû´Ù.
* ÀÚ¾Æ È¿´É°¨ : ¾î¶² ¹®Á¦¸¦ Àß ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Àڱ⠴ɷ¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡
³ó½ÄÇ°ºÎ ½Ä»ýÈ°¼ÒºñÁ¤Ã¥°úÀåÀº ¡°À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ºñŸ¹ÎC µî °úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò ¼·Ãë·®ÀÌ ºÎÁ·*ÇÑ ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ ¹Ù¸¥ ½Ä»ýÈ°¡¤½Ä½À°üÀÇ º¯È·Î À̾îÁ® ±¹¹ÎÀÇ °Ç°»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¸® ³ó»ê¹°(°úÀÏ, ä¼Ò µî) ¼ÒºñÀúº¯ È®»ê¿¡µµ ±â¿© ÇÒ °Í¡± À̶ó°í Çϸé¼,
* ¡®14³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾ç Åë°èÁ¶»ç : ±¹¹ÎÀÇ 57.1%°¡ ºñŸ¹ÎC ¼·Ãë ºÎÁ·(6-11¼¼ 42.1%, 12-18¼¼ 61.3%)
¡°°úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ¾î¸°ÀÌ ¹Ì°¢Çü¼º, Æí½Ä¿¹¹æ ±³À° µîÀ» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ½Ä»ýÈ°±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» °³¹ß¡¤º¸±ÞÇÏ´Â ÇÑÆí, ¹Î°ü Çù¾÷ »ç¾÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.