장산초등학교(교장 황창녕)는 6월 8일(수)부터 6월 10일(금)까지 5학년 학생들을 대상으로 식품의약품안전처, 광주지방식품의약품안전청, 호남대학교 식품영양학과와 함께하는 ‘튼튼 먹거리 탐험대’ 찾아가는 현창체험교실 버스를 통해서 어린이들의 올바른 식습관 형성하기 위한 체험학습을 실시했다. 

‘튼튼 먹거리 탐험대’는 체험교실 차량 내에서 이론과 실습교육을 통해서 ▲ 음식 만들기 전이나 식사하기 전에 올바른 손씻기 방법 알기 ▲ 나트륨과 그에 관한 질병을 알고 ‘싱겁게 먹어요’ 운동전개 ▲ 설탕과 나트륨을 줄인 영양만점 또띠야 피자 만들기 활동 등의 내용을 체험했다. 

또한 장산초등학교 5학년 아이들의 올바른 식생활 습관 형성 및 건강놀이 체험과 건강한 음식 만들기 활동을 위해 장산초등학교 식생활관 근처 튼튼 먹거리 탐험대 버스 안에서 식사나 요리하기 전에 올바른 손씻기 방법을 전문가의 지도로 알게 됐다. 

장산초 관계자는 󰡒우리가 평상시에 먹는 음식에 함유되어 있는 나트륨의 양과 나트륨 과다섭취 시 발생하는 질병 등을 알아보고 그 위험성을 알아보는 시간을 가졌다. 우리 학생들이 오늘 행사를 계기로 올바른 식생활 습관의 기초를 형성하기를 기대한다󰡓고 말했다.