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±â»çÀÔ·Â 2016-02-15 09:13 | ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 02-15 09:13 | FM±³À°¹æ¼Û ÆíÁýºÎ fmebsnews@fmebs.com

ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ ±¸±ÛÇ÷¯½º ºí·Î±× ºí·Î±×  

 

½Ç½Ã°£¹æ¼Û ÀÎÅͳݻýÁß°è ´ëÇà

´ë±¸½Ã±³À°Ã»Àº Çб³±Þ½ÄÁ¦µµ¸¦ ´ëÆø °³¼±ÇÏ¿© Çб³ ±Þ½Ä±â±¸ ±¸¸Å ¹× À§Å¹±Þ½Ä¾÷ü ¼±Á¤ÀÇ °øÁ¤¼º°ú Åõ¸í¼ºÀ» °­È­Çϰí Çб³ÇöÀåÀÇ ¾÷¹«°æ°¨ ¹× ¿¹»êÀý°¨À» µµ¸ðÇÑ´Ù.

¸ÕÀú ±Þ½Ä±â±¸ ±¸¸Å ¹× ¼±Á¤°úÁ¤ °³¼±À» À§ÇØ °¢ Çб³¿¡¼­ °³º° ±¸¸ÅÇÏ´ø ±Þ½Ä±â±¸¸¦ ¸ð¾Æ ½Ã±³À°Ã»°ú ±³À°Áö¿øÃ»¿¡¼­ Àϰý±¸¸ÅÇÑ´Ù. ½Å¼³Çб³ ¹× Çб³±Þ½Ä ȯ°æ°³¼±»ç¾÷ ±Þ½Ä±â±¸´Â ½Ã±³À°Ã»¿¡¼­, ³ëÈı޽ıⱸ ±¸ÀÔ ¹× ¼³ºñ ±³Ã¼´Â ±³À°Áö¿øÃ»¿¡¼­ ´ã´çÇÑ´Ù.

ÇϳªÀÇ Ç°¸ñÀÌ 5õ¸¸¿ø(Áß¼Ò±â¾÷ÀÚ°£ °æÀïÁ¦Ç°Àº 1¾ï¿ø ÀÌ»ó, ºñ°æÀïÁ¦Ç°Àº 5õ¸¸¿ø ÀÌ»ó)À» ³Ñ´Â °æ¿ì Á¶´ÞûÀÇ ´Ù¼ö°ø±ÞÀÚ(MAS) 2´Ü°è °æÀï ¶Ç´Â ÀÔÂû·Î ±¸¸ÅÇϰí, Àý°¨µÈ ¿¹»êÀº ±Þ½Ä±â±¸ ±¸ÀÔºñ·Î ÀçÅõÀÔÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÀÌ¿¡ ½Ã±³À°Ã»Àº ¿Ã 1~2¿ù Áß¿¡ 2016³â 3¿ù¿¡ °³±³ÇÏ´Â 15°³ Çб³ ±Þ½Ä±â±¸ 3Á¾(¿Àºì±â, ½Ä±â¼¼Ã´±â, ¿Â¼öÁ¦Á¶±â, 4¾ï 3õ¸¸¿ø »ó´ç)À» Á¶´Þû MAS 2´Ü°è °è¾àÀ» ÅëÇØ ÅëÇÕ±¸¸ÅÇϰí, ½Å¼³Çб³ ±Þ½Ä¼Ò¸ðǰ(1¾ï 8õ¸¸¿ø »ó´ç) ±¸¸Å ¶ÇÇÑ °æÀïÀÔÂû°è¾àÀ» ÅëÇØ º»Ã»¿¡¼­ ÅëÇÕ ÁýÇàÇÏ¿´´Ù.

¶Ç ±Þ½Ä±â±¸ ±¸¸Å TFÆÀÀ» ±¸¼ºÇÏ¿© Çб³±Þº°, Çлý¼ö º°·Î ±Þ½Ä±â±¸ ±¸ÀÔ¸ñ·ÏÀ» Ç¥ÁØÈ­ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ±Þ½Ä½Ã¼³°³¼± ÇùÀÇȸ ½Ã ¼³°èµµ¸é ½É»ç¸¦ °­È­ÇÏ¿© ±Þ½Ä½Ç ¼³°èµµ¸é ÀÛ¼º °úÁ¤¿¡ ƯÁ¤Á¦Ç°ÀÌ ¼³°èµÇÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â µî ±Þ½Ä±â±¸ ±¸¸Å ¹× ¼±Á¤°úÁ¤ÀÇ Åõ¸í¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.

¶ÇÇÑ À§Å¹±Þ½Ä¾÷ü ¼±Á¤ Æò°¡¹æ¹ýÀ» °³¼±ÇÑ´Ù. °¨»ç ¶Ç´Â ±Þ½Ä¾÷¹« À¯°æÇèÀÚ 20~30¸íÀ¸·Î ÀηÂÇ®À» ±¸¼ºÇϰí À̵éÀÌ Çб³º° À§Å¹±Þ½Ä ¼±Á¤°úÁ¤¿¡ Á÷Á¢ Âü°üÇÏ¿© Æò°¡ÀÇ Åõ¸í¼ºÀ» °­È­ÇÑ´Ù. ¡®À§Å¹±Þ½Ä ¾÷ü ¼±Á¤Ç¥¡¯¸¦ ü°èÀûÀ¸·Î ¹Ù²Ù¾î Á¤·®ºÎºÐ°ú Á¤¼ººÎºÐÀ¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù.

Á¤·®ºÎºÐÀÎ HACCP ÀÎÁõ, ±Þ½Ä¿î¿µ°èȹ, ¹è»óÃ¥ÀÓ´É·Â µîÀº Á¤ÇØÁø ¹èÁ¡Ç¥¿¡ µû¶ó äÁ¡ÇÏ¿© °³ÀÎÀÇ ÀÓÀÇäÁ¡À» ¿øÃµ ¹èÁ¦Çϸç, Á¤¼ººÎºÐÀÎ ½Ã¼³À§»ý»óÅÂ, Â÷·®°ü¸®, À§»ý±â±¸ È®º¸ µîÀº °³Àκ° äÁ¡ ÈÄ Àüü ÇÕ»êÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î Æò°¡ÀÇ °øÁ¤¼ºÀ» È®º¸ÇÑ´Ù.

±×¸®°í ¡®Çб³±Þ½Ä ½Å¹®°í¡¯¸¦ ½Å¼³ÇÏ¿© ´©±¸³ª Çб³±Þ½Ä ºñ¸®¸¦ ½Ã±³À°Ã» ±³À°º¹Áö°úÀå¿¡°Ô Á÷Á¢ ½Å°íÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù. ½Ã±³À°Ã» ȨÆäÀÌÁö(Âü¿©¸¶´ç/½Å°í¼¾ÅÍ/Çб³±Þ½Ä ½Å¹®°í)¿¡ ±³À°º¹Áö°úÀåÀÇ ¾÷¹«¿ë ÀüÈ­, °³ÀÎ ÈÞ´ëÀüÈ­, E-mailÀ» »ó½Ã °ø°³Çϸç, ½Å°í°¡ Á¢¼öµÇ¸é ½Ã±³À°Ã»¿¡¼­ Á÷Á¢ Á¶»ç È®ÀÎÇÏ°Ô µÈ´Ù.

±× ¿Ü¿¡µµ Çб³ ±Þ½Ä¾÷¹« Á¦µµ °³¼±À» À§ÇØ Çб³±Þ½Ä Á¦µµ°³¼± T/FÆÀ ¿î¿µ, À§Å¹±Þ½Ä ¾÷ü¿ÍÀÇ ÇùÀÇȸ µîµµ ¿î¿µÇÑ´Ù.

½Ã±³À°Ã» °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø Çб³±Þ½Ä Á¦µµ °³¼±¹æ¾ÈÀ» ÅëÇØ Çб³±Þ½Ä ±â±¸ ±¸¸Å ¹× À§Å¹±Þ½Ä ¾÷ü ¼±Á¤ °úÁ¤ÀÇ Åõ¸í¼ºÀÌ È®º¸µÉ °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Çб³±Þ½Ä ½Å¹®°í °³¼³ ¹× ¾÷ü¿ÍÀÇ ¼ÒÅë µîÀ» ÅëÇÏ¿© Çб³±Þ½Ä Àü¹Ý¿¡ ´ëÇÑ Á¦µµ °³¼± ¹× Á¡°ËÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇØ ³ª°¡°Ú´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.

   

 




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